健康純釀果醋商品大展
- 分類: 零組件更換新訊
- 日期: 2020-07-19
在大部分人的觀念裡，醋是用來料理、調味。儘管近年來醋飲相當盛行，但多數人對它的印象還是停留在消除疲勞、幫助消化或體重管理上。前陣子 ...
醋的抗氧化能力主要來自多酚
- 分類: 國際賽場技術支援
- 日期: 2020-07-19
醋的抗氧化能力主要來自多酚，可透過清除自由基、螯合金屬離子、降低氧化物等機轉來達到抗氧化的效果。另外，蛋白黑素也有類似的清除自由基 ...