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花崗岩取的礦泉水為原料
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循古法釀造絕無添加香料與防腐劑
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溫和最適合泡製水果的醋
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健康純釀果醋商品大展 ...
在大部分人的觀念裡，醋是用來料理、調味。儘管近年來醋飲相當盛行，但多數人對它的印象還是停留在消 ...
醋的食用歷史 ...
當翻到醋的食用歷史，你會發現在我們觀念裏用來調味的醋其實已有數千年的使用歷史，且不同於現代主要 ...
喝醋有7大好處 ...
講到醋時常會提到有機酸這個字眼，這是因為它是醋的主要功能性原料，也是讓醋呈現不同風味的原因。醋 ...
醋的抗氧化能力主要來自多 ...
醋的抗氧化能力主要來自多酚，可透過清除自由基、螯合金屬離子、降低氧化物等機轉來達到抗氧化的效果 ...
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